Kupovina na zelenim pijacama u Srbiji predstavlja ne samo tradiciju, već i indikator kupovne moći i inflatornih kretanja. Najnoviji podaci STIPS-a o cenama voća i povrća ukazuju na značajne oscilacije od grada do grada, kao i osetne razlike u odnosu na to da li se kupuje u prestonici ili u unutrašnjosti zemlje. Beograd je daleko ispred ostalih gradova kada su u pitanju maksimalne cene, dok jug i istok Srbije nude povoljnije uslove za nabavku.
Analizom cena u pet najvećih urbanih centara – Beogradu, Novom Sadu, Nišu, Kragujevcu i Subotici – uočava se da su najtraženije sezonske namirnice poput paprike, paradajza, krompira i boranije na nekim tezgama postale luksuz, dok su na drugim znatno pristupačnije.
Cene povrća:
- Krompir i crni luk: Cene se kreću od 80 do 100 dinara po kilogramu u unutrašnjosti i na severu, dok u Beogradu dostižu i 200 dinara. Crni luk je slično, od 80 do 120 dinara u većini gradova, a u Beogradu do 200 dinara.
- Beli luk: Cena se kreće od 500 do 900 dinara po kilogramu na najskupljim beogradskim tezgama.
- Paprika: Babura paprika košta od 100 dinara u Nišu i Kragujevcu do 200 dinara u Beogradu. Šilja paprika je od 110 do 250 dinara. Ljuta paprika dostiže 750 dinara u Beogradu, a na drugim mestima od 180 do 200 dinara.
- Paradajz: Običan paradajz se prodaje od 100 do 150 dinara, a u Beogradu do 250 dinara. Čeri paradajz je od 300 do 600 dinara.
- Plavi patlidžan i tikvice: Tikvice su od 80 do 100 dinara (u Beogradu do 200), a patlidžan od 80 do 250 dinara.
- Kupus: Od 50 do 120 dinara.
- Šargarepa: Od 100 do 200 dinara.
- Spanać: U Beogradu i Novom Sadu od 800 do 900 dinara po kilogramu, dok se u Vranju ili Požarevcu može naći za 200 dinara.
- Brokoli: Od 270 do 700 dinara.
- Ren: 1.000 dinara za kilogram.
Cene voća:
- Banane: Od 120 dinara u Nišu i Kragujevcu do 250 dinara u Beogradu.
- Limun: Od 200 do 400 dinara.
- Pomorandže: Od 180 do 250 dinara.
- Jabuke: Od 80 do 150 dinara, a u Beogradu do 250 dinara.
- Breskve i nektarine: Od 100 do 180 dinara u unutrašnjosti, do 300 dinara u Beogradu.
- Šljive: Od 50 do 80 dinara u Nišu i Kragujevcu, do 150 dinara u Beogradu. Na veliko, cena je od 70 do 100 dinara.
- Grožđe: Od 150 do 350 dinara, sa premijum sortama do 500 dinara.
- Borovnica i malina: Od 600 do 1.000 dinara po kilogramu.
- Kupina: Od 500 do 700 dinara.
- Orah (očišćen): Između 1.000 i 1.200 dinara.
- Lešnik (očišćen): Od 1.000 dinara u Kragujevcu do 2.000 dinara na vojvođanskim pijacama.
Građani Niša i Kragujevca za prosečnu nedeljnu korpu izdvajaju 30–40% manje novca u odnosu na stanovnike Beograda i Novog Sada. Razlike u cenama istih artikala postoje i unutar istog grada, u zavisnosti od lokacije pijace. Savetuje se kupovina vikendom u ranim jutarnjim satima ili direktno od malih proizvođača na pijacama na veliko radi ostvarivanja popusta.