Moravska salata zauzela je prvo mesto na listi najbolje ocenjenih predjela iz Srbije prema gastronomskom portalu TasteAtlas, ispred gibanice i belolučenih paprika. Plasman se zasniva na ocenama korisnika ove platforme.
Rang-lista je ažurirana 15. avgusta 2026. godine, a TasteAtlas navodi da se plasmani zasnivaju na ocenama publike, uz sistem koji nastoji da izdvoji relevantne ocene stvarnih korisnika i umanji uticaj botova i lokalnog patriotskog glasanja.
Na prvom mestu našlo se jelo koje možda nije prvo što će većini ljudi pasti na pamet kada pomisle na srpska predjela. Prvo mesto zauzela je moravska salata, tradicionalno povezana s Nišom i Leskovcem. Pravi se od praziluka, paradajza, pečenih i ljutih paprika, belog luka, soli i ulja, a pre služenja se dobro rashladi. TasteAtlas je opisuje kao predjelo, ali i kao prilog uz meso sa roštilja. Na listi je dobila ocenu 4,1.
Na drugom mestu je gibanica, jedno od onih jela koje verovatno ne treba posebno predstavljati nikome ko je odrastao u Srbiji. Najčešće se pravi od kora, sira i jaja, dok je posebno popularna gužvara. Gibanica se kod nas jede za doručak, kao užina, ali i kao hladno predjelo na slavljima. Na ovoj listi ocenjena je sa 4,0.
Treće mesto pripalo je belolučenim paprikama, još jednom klasiku domaće trpeze. Pečene paprike mešaju se s belim lukom, sirćetom, solju, uljem i peršunom, a salata se zatim dobro ohladi. Tokom sezone priprema se od sveže pečenih paprika, dok se zimi koriste one koje su ranije sačuvane. Ponekad se dodaju i pečeni patlidžani. Belolučene paprike mogu biti predjelo, prilog, pa čak i samostalan obrok uz sir i hleb.
Među izdvojenim jelima su i pihtije, živa pljeskavica, pašteta od fazana i čalabrca.